Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
1010 g

Składniki

  • gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
    30 g
  • malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
    1
  • dentes de alho
    2
  • curcuma em pó
    2 c. chá de
  • gengibre em pó
    2 c. chá de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    150 g
  • açúcar amarelo
    110 g
  • sementes de cominhos
    1 ½ c. chá de
  • sementes de feno-grego
    1 ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    130 g
    130 g azeite
  • sal marinho
    1 c. sopa de
  • beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
    600 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 100 g

Sód 569.1 mg
Białko 1.1 g
Kalorie 770.3 kJ / 184.1 kcal
Tłuszcz 13.2 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...