Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 875.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy SEASON 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Chilled Chocolate Orange Tart

Chilled Chocolate Orange Tart

6 godz. 25 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 min

Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

Baked Sweet Potatoes with Curry Chicken

1 godz. 10 min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Ratatouille Galette (TM6)

Ratatouille Galette (TM6)

1 godz. 30 min

Pumpkin Spice Mix

Pumpkin Spice Mix

5 min

Summer Coleslaw

Summer Coleslaw

15 min

Vegetarian Beehoon

Vegetarian Beehoon

25 min

Lemon and thyme mocktail

Lemon and thyme mocktail

1 godz.

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 min

Creamy spinach salmon with couscous

Creamy spinach salmon with couscous

20 min