Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 875.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy SEASON 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

5 min

Lasagna Bolognese

3 godz.

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

45 min

Gut Immunity Shot

5 min

White chocolate and tropical trifle

1 godz. 45 min

Fresh jalapeño dip

5 min

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Gut Immunity Shot

5 min

Tex-Mex Bowl

50 min

Chicken gyros with tzatziki

30 min

Baked artichoke dip

35 min

Gratin dauphinois

50 min