Citrus Salad with Mint Vinaigrette

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 g
lemon juice
30 g
mint leave, fresh
30 g
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

arugula
285 g
feta cheese crumbled, to taste
115 g
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 g
pomegranate seed
60 g
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leave, fresh thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 875.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 8.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season is a Healthy SEASON 19 Przepisów
Kanada

Wellness at the Table 14 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Portuguese Bread (Pão de água)

2 godz. 45 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Green Power Smoothie Bowl

5 min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Grated Carrot Salad (TM6)

10 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min