Shawarma végétalien aux pleurotes

4.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Pleurotes

½ citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 c. à café d'ail en granulés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
20 g de sauce harissa
35 g d'huile végétale
40 g de sirop d'érable
400 g de pleurotes, frais

Sauce au yaourt et à la menthe

1 gousse d'ail
5 g de persil frais effeuillé
5 g de menthe fraîche effeuillée
150 g de yaourt au soja nature
10 g de tahini
5 g de sirop d'érable
5 g d'huile végétale
½ c. à café de sel

Légumes et finition

50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de concombre en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
130 g de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)
4 tortillas de blé grandes (Ø 30 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1274 mg

Białko 10 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Quiche au paprika et à la ricotta

Quiche au paprika et à la ricotta

Keine Bewertungen

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 Min

Médaillons de légumes

Médaillons de légumes

Keine Bewertungen

Salade Green Goddess

Salade Green Goddess

20 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Bol nourrissant

Bol nourrissant

55 Min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1 Std. 5 Min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 Min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 Min

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35 Min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40 Min

Pâtes à la crème de pistache

Pâtes à la crème de pistache

30 Min