Shawarma végétalien aux pleurotes

4.0 1 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Pleurotes

½ citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 c. à café d'ail en granulés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
20 g de sauce harissa
35 g d'huile végétale
40 g de sirop d'érable
400 g de pleurotes, frais

Sauce au yaourt et à la menthe

1 gousse d'ail
5 g de persil frais effeuillé
5 g de menthe fraîche effeuillée
150 g de yaourt au soja nature
10 g de tahini
5 g de sirop d'érable
5 g d'huile végétale
½ c. à café de sel

Légumes et finition

50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de concombre en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
130 g de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)
4 tortillas de blé grandes (Ø 30 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1274 mg

Białko 10 g

Kalorie 1560 kJ / 373 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Wrap au houmous et légumes grillés

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1 godz. 25 min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 min

Bol repas arc-en-ciel

Bol repas arc-en-ciel

1 godz. 15 min

Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux

Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux

Brak ocen

Shakshuka au poivron jaune et avocat

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1 godz. 20 min

Pides aux trois fromages

Pides aux trois fromages

1 godz. 40 min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 min

Stir-fry aux aubergines et au kofu

Stir-fry aux aubergines et au kofu

1 godz. 25 min

Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons

35 min