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Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vinaigrette au yogourt
- 155 g de fromage de chèvre
- 155 g de yogourt grec
- 5 brins de feuilles de thym frais
- ¼ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 citron
Marinade au curcuma
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 450 g de poitrines de poulet sans peau, désossées, en morceaux (2,5 cm/1 po)
Légumes hachés
- 85 g de poivron rouge épépiné, en morceaux
-
140
g de chou-fleur, détaillé en bouquets
lub 140 g de brocoli, détaillé en bouquets - 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
Cuisson du riz et assemblage
- 200 g de riz long complet
- 1135 g d'eau
- 1 c. à thé de sel
- 225 g de betteraves pelées et coupées en morceaux (12 mm/½ po)
- 200 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (12 mm/½ po)
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 - 2 c. à soupe de miel
- 225 g de concombres anglais en quartiers et en tranches
- 2 avocats, en tranches
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4071 kJ / 973 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 53 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 15 g
- Sód
- 1653 mg
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