Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crème de pommes de terre au cari
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
Épluchage des pommes de terre
-
de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)700 g
-
d'eau600 g
-
d'huile végétale1 c. à thé
Crème de pommes de terre au cari
-
d'oignons jaunes en morceaux115 g
-
de carottes en morceaux115 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de cari en poudre1 c. à soupe
-
de bouillon de légumes800 g
-
de moutarde de Dijon15 g
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de sel selon le goût1 c. à thé
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
de crème de coco et un peu plus pour la finition85 g
-
persil frais pour la finition
-
pain (opcjonalnie) en tranches, grillées, pour accompagner
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
194.6 kcal /
814.3 kJ
Białko
3.4 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
26.2 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Sód
466.5 mg
