Soupe végétalienne aux pleurotes

3.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

120 g d'oignons coupés en deux
120 g de carottes coupées en morceaux
80 g de céleri coupé en morceaux

80 g de céleri-rave, coupé en morceaux
60 g de persil frais coupé en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
650 g d'eau
500 g de pleurotes, frais coupés en lanières (0,5-1 cm)
2 feuilles de laurier, sèches
3 grains de poivre de la Jamaïque
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de paprika piquant
¼ c. à café de poivre blanc moulu
¼ c. à café de gingembre moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
1 c. à café de sel
15 g de purée de tomates
2 c. à café de marjolaine séchée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670 mg

Białko 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épeautre

12 godz.

Waterzooi de poulet

1 godz.

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Brak ocen

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Brak ocen

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40 min

Number cake 10

2 godz. 15 min

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Ragoût de fruits de mer

1 godz. 5 min

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

45 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 godz.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.