Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 porzioni

Składniki

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 365 mg

Białko 10 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Frittata alla caprese

Brak ocen

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1 godz.

Petto di pollo al Metaxa

1 godz.

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50 min

Manzo alla borgognona

2 godz.

Insalata di riso

1 godz.

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 min

Riso alle verdure con carne

50 min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 godz.

Polpette di carne in salsa di funghi

35 min

Pollo al forno con verdure e patate

1 godz. 15 min