Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 porzioni

Składniki

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 365 mg

Białko 10 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mac and Cheese vegano al forno

5 godz.

Low Meat Cannelloni con bietole

1 godz. 30 min

Panini pita

1 godz. 35 min

Involtini di carne

Brak ocen

Torta salata ai piselli

50 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Insalata di würstel e formaggio

Brak ocen

Gratin di gnocchi al porro

50 min

Baguette di Quiche Lorraine

40 min

Rösti alla bernese

40 min

Crêpes sprint – Ricetta base

45 min

Riso casimiro

45 min