Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 porzioni

Składniki

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 365 mg

Białko 10 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min

Consommé di verdure con gnocchi

Brak ocen

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10 min

Cubetti di frittata con broccoli

1 godz. 10 min

Esperienza culinaria

2 godz.

Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera

Brak ocen

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 min

Pollo piccante allo zenzero

45 min

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20 min

Chili con carne

45 min

Base per pizza

49 godz. 30 min

Treccia al burro a 6 capi

2 godz. 35 min