Przejdź do głównej treści Szukaj

Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts
Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vanilla ganache (the day before)
  • gelatine powder
    1 ½ tsp
    2 gelatine sheets
  • ice water to soak
  • white chocolate small pieces or callets
    85 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    400 g
  • vanilla pod seeds only
    1
Caramel
  • caster sugar
    100 g
  • butter cut in pieces
    50 g
  • whipping cream (min. 30% fat), room temperature
    25 g
Pecan praline
  • pecan nuts
    300 g
  • water
    25 g
  • caster sugar
    115 g
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut oil
    2 tbsp
  • ready-made puff pastry
    1 sheet
  • icing sugar
    15 g
  • pecan nuts (opcjonalnie)
    10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 179.1 mg
Białko 10.9 g
Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal
Tłuszcz 95.2 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 31.1 g
Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

4.3(40)

20min

Ondeh Ondeh

5.0(2)

1h

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

4.7(34)

24h 25min

Dubai Pistachio Chocolate Balls

Pas d’évaluation

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4.6(43)

4h

Neapolitan ice cream cake

4.6(22)

21h 10min

Galaktoboureko

4.6(16)

1h 35min

Frangipane cake

4.6(44)

1h 45min

Crunchy Caramel Popcorn

4.0(3)

2h 15min

Raspberry whip

4.6(152)

10min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

5.0(1)

9h

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.7(45)

2h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie