Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

12 parts

Składniki

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 283.9 mg

Białko 7 g

Kalorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 26.7 g

Węglowodany 78.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Burgers au steak Volcano

Nessuna valutazione

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25min

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28h

Macarons à la pistache

2h 30min

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50min

Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

Nessuna valutazione

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Les gaufres de la foire

3h

Mille-feuille chocolat-caramel

Nessuna valutazione

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min