Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

12 parts

Składniki

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 283.9 mg

Białko 7 g

Kalorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 26.7 g

Węglowodany 78.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mojito

5min

Gâteau aux amandes

50min

Crème brûlée portugaise

25min

Macarons à la pistache

2h 30min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Milkshake sans lactose

Ninguna valoración

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Dessert express aux fraises

5min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min