Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

12 parts

Składniki

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 283.9 mg

Białko 7 g

Kalorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 26.7 g

Węglowodany 78.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 godz.

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

1 godz.

Gaufres de Liège sans lactose

1 godz. 30 min

Paëlla

50 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Pizza diavola

1 godz. 30 min

Cheesecake baklava

3 godz. 30 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Spaghetti bolognaise

40 min

Pain au romarin méditerranéen

Brak ocen

Number cake 10

2 godz. 15 min