Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

5.0 8 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Dressing

Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
150 g
Weißweinessig
105 g
Portwein rot
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie, frisch abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen abgetropft
450 g
Wasser
200 g
Tahini
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
frische Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
pflanzliches Öl
20 g
Kirschtomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rauke
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1033 mg

Białko 16 g

Kalorie 2882 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Green-Goddess-Power-Salat

20 min

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2 godz.

Green Goddess Salad

20 min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

10 min

Koreanischer Gurkensalat

25 min

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

20 min

Quinoa Taboulé

40 min

Thai Tom Yum

45 min

Paprika-Linsen-Hummus

25 min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 min