Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Quiche aux épinards et tomates

Brak ocen

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Brak ocen

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Brak ocen

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

Brak ocen

Pizza arc-en-ciel végétarienne

Brak ocen

Paëlla

50 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Truite à la sauce hollandaise

50 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Tiramisu sans lactose

12 godz. 30 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Number cake 10

2 godz. 15 min