Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Lasagne à la bolognaise

2 godz. 30 min

Poulet au garam masala

50 min

Chili de boeuf et feta au citron

45 min

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1 godz. 50 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 godz.

Risotto bolognaise

45 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Riz au porc doré

1 godz.

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Brak ocen

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45 min

Poulet et riz à la mode de Hainan

Brak ocen

Boulettes de poulet Stroganoff

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie