Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pistache crème brûlée

Brak ocen

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Brak ocen

Gâteau à la vapeur à l'orange et au Campari

Brak ocen

Cookies sablés sans gluten

1 godz. 35 min

Petites maisons en pain d'épices

Brak ocen

Cabillaud et riz vénéré

55 min

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Brak ocen

Pizza végétarienne à fermentation longue

20 godz.

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

Brak ocen

Mini-omelettes aux crevettes

Brak ocen