Przejdź do głównej treści Szukaj

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La dinde
  • 1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes
  • 3 brins de romarin frais
  • 6 brins de thym frais
  • 80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 150 g mascarpone
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 oignon en quartiers
  • 5 feuilles de laurier, sèches
  • 175 g de vin blanc
  • 175 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1106.5 mg
Białko 116.8 g
Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Tłuszcz 42.4 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Carbonnade à la gantoise

4.9(29)

3 godz. 10 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5(70)

50 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(451)

55 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.2(5)

40 min

Kebab de dinde avec trempette au persil

4.8(5)

25 min

Poulet au garam masala

4.2(97)

50 min

Steak au Poivre

4.7(11)

20 min

Tom Kha Gai

Brak ocen

Filet de porc sauce moutarde

4.2(108)

30 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.8(25)

4 godz.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

4.6(12)

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3(12)

3 godz. 40 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie