Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

8 Portionen

Składniki

Estragon, frisch
4 - 5 Zweiglein
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) slice
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 Portionen

Sód 1272 mg

Białko 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5h

Sauce Rouille

5min

Bouillabaisse

1h

Hackbällchen in Tomatensauce

1h 10min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min

Guacamole

1h

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30min

Pisco Sour

10min

Risotto

30min

Rinds-Laab

1h 5min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30min