Urządzenia i Akcesoria
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porții
Składniki
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (opcjonalnie)20
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
1106.5 mg
Białko
116.8 g
Kalorie
3849 kJ /
919.9 kcal
Tłuszcz
42.4 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
7.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Biluțe de energie cu unt de arahide
Brak ocen
Milkshake de căpșune
5 min
Chifle cu salată de crab
Brak ocen
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Brak ocen
Batoane Cheesecake cu cartofi dulci
2 godz.
Anghinare în ulei
Brak ocen
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Brak ocen
Sushi Temaki
Brak ocen
Tocăniță de miel și fasole verde
Brak ocen
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35 min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1 godz. 20 min
Porridge
15 min