Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (opcjonalnie)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2855.4 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 3157.7 kJ / 754.7 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Purée de Poivrons au Chorizo

Brak ocen

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 min

La première bouchée : Purée de Fruits

Brak ocen

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Brak ocen

Chili con carne

Brak ocen

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 godz. 40 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 godz. 10 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 godz.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Fricassée de poulet aux asperges

1 godz.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min