Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (opcjonalnie)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2855.4 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 3157.7 kJ / 754.7 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 godz. 20 min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1 godz. 15 min

Risottata au poulet et aux champignons

40 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 godz. 10 min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1 godz.

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Brak ocen

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40 min

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Brak ocen

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 min

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie