Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (opcjonalnie)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2855.4 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 3157.7 kJ / 754.7 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25 min

Poulet au garam masala

50 min

Steak au Poivre

20 min

Tom Kha Gai

Brak ocen

Filet de porc sauce moutarde

30 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 godz.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 godz. 40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie