Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 portions
Składniki
Les dumplings
-
50 g de Cheddar coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais
-
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de beurre, salé ou non salé
-
1 c. à café de levure chimique
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
40 g de lait
-
1 œuf
Le ragoût de bœuf
-
50 g de farine de blé
-
800 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux (5 cm)
-
¾ c. à café de sel
-
¾ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 15 g
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à café de fond de bœuf1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
1 feuille de laurier, sèche
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
500 g d'eau
-
500 g de bière ale
-
150 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carotte en rondelles (5 mm)
-
feuilles de persil (opcjonalnie) pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1568.3 mg
Białko
56.7 g
Kalorie
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Tłuszcz
31.4 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Węglowodany
54.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Fricassée de poulet aux asperges
1 godz.
Pad thaï aux crevettes
45 min
Julius à l'orange
5 min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
Brak ocen
Sabayon classique
15 min
Tartare de daurade à la vanille
1 godz. 10 min
Sauce végétalienne façon bolognaise
50 min
Risottata aux asperges, broccolis et champignons
40 min
Bolognaise végane
50 min
Soupe de poisson de Majorque
40 min
Riz aux asperges, brocolis et champignons
40 min
Risottata au poulet et aux champignons
40 min