Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portion

Składniki

Chicken and Marinade

chicken thigh, skinless, boneless
450 g
garlic cloves
3
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)
2 cm
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)
3
cilantro, fresh stems and leaves
3 sprigs
miso paste
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

chilli, fresh (opcjonalnie) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
1550 g
eggs, large washed
4
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
115 g
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved
100 - 155 g
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
155 - 200 g
Chinese egg noodles, dried
395 g
395 g Chinese egg noodles, dried
salt to taste
1 - 2 tsp
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
fried onion, ready-made (opcjonalnie) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opcjonalnie) cut into thin strips, to garnish
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44.5 g

Kalorie 2886 kJ / 5689.8 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 8.8 g

Węglowodany 94.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

2 godz. 10 min

Rosé Cream Puff Pastry

3 godz. 30 min

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Gold Pineapple Te Fiti

10 min

Rise and Shine Juice (Metric)

10 min

Aloo Gobi

20 min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 min

Stir-fried noodles with vegetables

30 min

Chicken casserole with saffron and orange

1 godz. 35 min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 godz.

Liver Detox (Metric)

5 min