Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

3.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portion

Składniki

Chicken and Marinade

chicken thigh, skinless, boneless
450 g
garlic cloves
3
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)
2 cm
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)
3
cilantro, fresh stems and leaves
3 sprigs
miso paste
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

chilli, fresh (opcjonalnie) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
1550 g
eggs, large washed
4
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
115 g
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved
100 - 155 g
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
155 - 200 g
Chinese egg noodles, dried
395 g
395 g Chinese egg noodles, dried
salt to taste
1 - 2 tsp
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
fried onion, ready-made (opcjonalnie) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opcjonalnie) cut into thin strips, to garnish
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44.5 g

Kalorie 2886 kJ / 5689.8 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 8.8 g

Węglowodany 94.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Japanese Ramen

1 godz. 40 min

Korean Fried Chicken Wings

3 godz. 10 min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 min

Raspberry Peach Trifles

40 min

Chocolate Hazelnut Blondies

45 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Classic Mashed Potatoes

50 min

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Watermelon ice lollies

8 godz. 15 min

Strawberries and Cream Whip

5 min

Breakfast Scones

30 min

Sweet Potato Bread Rolls

3 godz.