Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 2863 kJ / 684 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Chocolate icing (ganache)

20 min

Meat stock paste

45 min

Sponge cake

1 godz. 50 min

Basic bread dough

5 min

Lemon cake

2 godz.

Fruit Ice Cream

5 min

Chocolate chip cookies

50 min

Chicken stock paste

45 min

Yoghurt cake

1 godz. 40 min

Basil pesto

10 min

Chocolate cake

45 min