Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

5.0 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portion

Składniki

Chicken
  • garlic cloves
    2
  • ginger, fresh peeled, and thinly sliced
    ½ inch
  • all purpose white flour
    70 g
  • cornstarch
    2 tbsp
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chicken wings
    995 g
Sauce
  • garlic clove
    5
  • ginger, fresh peeled and thinly sliced
    3 cm
  • golden brown sugar
    45 g
  • rice vinegar
    60 g
  • honey
    60 g
  • Korean chilli paste to taste
    30 - 60 g
  • ketchup
    30 g
  • soy sauce, dark
    15 g
  • sesame oil
    15 g
  • vegetable oil for deep frying
  • sesame seed, any colour to garnish
    1 tbsp
  • green onions thinly sliced, to garnish
    2

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 744.7 kcal / 3116 kJ
Białko 48.6 g
Tłuszcz 38.7 g
Węglowodany 51.2 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 11.1 g
Sód 1903.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...