Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Bœuf Stroganoff
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz.
6 portions
Składniki
-
795 g paleron de bœuf
-
¾ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 - 3 gousses d'ail écrasé
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignon coupée en quartiers
-
3 c. à soupe de farine tout usage
-
30 g de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
680 g fond de bœuf
-
30 g vin rouge sec
-
d'eau pour faire cuire les pâtes
-
225 g pâte aux œufs, sèche, type pappardelle
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
2 c. à soupe d'eau
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
115 g de crème aigre
-
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (persil, thym), hachés pour décorer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
513.4 mg
Białko
38.1 g
Kalorie
1968.4 kJ /
470.5 kcal
Tłuszcz
17.4 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
40.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Biscuits aux brisures de chocolat
50 min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1 godz. 55 min
Gâteau au café et aux bleuets
1 godz.
Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)
Brak ocen
Mai Tai
10 min
Buddha bowl au poulet
1 godz.
Cocktail Pétillant au Piment Jalapeño (Métrique)
3 godz. 5 min
Croissants aux noix végans
2 godz. 10 min
Soupe japonaise de nouilles Ramen
1 godz. 15 min
Terrine de campagne
Brak ocen
Riz Rouge Tex-Mex
1 godz.
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30 min