Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

5.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
12 morceaux

Składniki

Petits pains Bao
  • 780 g d'eau divisé
  • 45 g de sucre
  • 2 c. à thé de levure boulangère sèche
  • 395 g de farine tout usage
  • 45 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
  • 1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de sel
Porc effiloché à la sauce BBQ
  • 340 - 450 g de filet de porc
  • 2 c. à thé de sel
  • 2 c. à thé de poivre noir moulu
  • 2 c. à thé de paprika doux en poudre
  • 2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
  • 500 g d'eau
  • 140 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 6 de laitue iceberg coupées en deux
  • 1 concombre coupé en fines lanières (de 1 à 1,5 cm de long)
  • 1 bouquet de ciboule finement haché

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 9.1 g
Kalorie 1042.4 kJ / 249.1 kcal
Tłuszcz 6.6 g
Błonnik 2.1 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...