![Oeuf mollet en feuilleté Oeuf mollet en feuilleté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBE2ECB2-96CC-4CF0-8411-70A96859FBB7/Derivates/1619FD2A-F928-456B-A5A1-EE5A452B98CB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 pâte feuilletée maison
- 5 œufs
- 120 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 440 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de crème liquide, 35% m.g.
- 10 g de beurre demi-sel
-
120
g d'escalope de poulet, détaillée en fines lamelles
lub 120 g d'escalope de dinde, détaillée en fines lamelles - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2566 kJ / 617 kcal
- Białko
- 22.3 g
- Węglowodany
- 27.8 g
- Tłuszcz
- 46 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Huîtres en gelée citronnée
25min
Gaspacho tomate-gambas
2h 30min
Langoustines au basilic
30min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Hamburger au canard
4 godz.
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12h 15min
Œuf poché sauce meurette
1h
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15min