
Wersje kompatybilne
Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, TM5)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g zucchini 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
- water to cover
- 100 g onion cut into quarters
- 4 - 5 sprigs fresh parsley plus extra leaves chopped to garnish
- 100 g red capsicum cut into pieces (4 cm)
- 50 g green capsicum cut into pieces (4 cm)
- 100 g eggplant cut into pieces (3 cm)
- 15 g dried mushrooms
- 1 garlic clove
- ¾ tsp sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 3 pinches smoked paprika
- 50 g extra virgin olive oil
- 200 g canned crushed tomatoes
- Parmesan cheese grated ,to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 192.9 kcal / 807.1 kJ
- Białko
- 3.8 g
- Tłuszcz
- 12.8 g
- Węglowodany
- 17.9 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Sód
- 467.8 mg