Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 raciones

Składniki

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (opcjonalnie)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 975.1 mg

Białko 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tłuszcz 42.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dumplings con queso cheddar

50 min

Rosti de patata

40 min

Tortitas de patata rallada

35 min

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Raíz de cúrcuma (Pelar)

5 min

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30 min

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

3 godz.

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

5 min

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1 godz. 20 min

Aceitunas marinadas a la naranja

1 godz.

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 godz. 15 min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3 godz. 15 min