Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 325.4 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

1sa

Crema di zucca sottovuoto

1sa

Pizza vegetariana

3sa

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30 dk

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 dk

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1sa

Cipolle insaporite (300 g)

20 dk

Cipolle insaporite (200 g)

20 dk

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1sa 50 dk

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10 dk

Mousse alle fragole e formaggio

15 dk

Impasto per pizza di segale

2sa 10 dk