Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 325.4 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 godz. 30 min

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 godz.

Torta proteica alle mele

1 godz.

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1 godz.

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Mammoli su fonduta di formaggio

1 godz. 30 min

Flan di zucchine e mozzarella

50 min

Pasticcio di pesce e patate

1 godz. 10 min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Japanese Cheese Tart

1 godz. 55 min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min