Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

3.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

55 g di Emmental a pezzi
140 g di patata americana dolce pelata e a pezzi
800 g di acqua
pangrattato q.b.
210 g di latte
75 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
¼ di cucchiaino noce moscata in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
5 foglie di salvia fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 325.4 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1125.8 kJ / 269.1 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di zucca sottovuoto

1h

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1h

Pizza vegetariana

3h

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30min

Cipolle insaporite (200 g)

20min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Contorno di carote in agrodolce

1h

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Mousse alle fragole e formaggio

15min