Moscardini alla busara sottovuoto

Moscardini alla busara sottovuoto

3.3 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porzioni

Składniki

70 g di cipolla dorata a fette grosse
20 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di peperoncino in polvere
400 g di moscardini piccoli, puliti
20 g di Cognac
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 403.7 mg

Białko 22.7 g

Kalorie 1365.5 kJ / 326.5 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40 Min

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1 Std.

Asparagi in crosta

2 Std. 15 Min

Crema di zucca sottovuoto

1 Std.

Lasagna di gamberi monoporzione

1 Std. 30 Min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 Std. 20 Min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 Std. 30 Min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 Std.

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1 Std. 30 Min

Contorno di carciofi sottovuoto

50 Min