Urządzenia i Akcesoria
Tortine foresta nera
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
-
220 g di farina tipo 00
-
120 g di latte
-
30 g di cacao in polvere
-
80 g di burro a tocchetti
-
110 g di zucchero
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
1 ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
-
350 g di ciliegie denocciolate
-
30 g acqua
-
50 g di Rum50 g di Kirsch (liquore alle ciliegie)
-
5 g di gelatina in fogli
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
10 g di zucchero a velo vanigliato
-
1 cucchiaino di cremor tartaro
-
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
10 g di olio di cocco
-
scaglie di cioccolato a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
146.1 mg
Białko
15.1 g
Kalorie
3513.5 kJ /
839.8 kcal
Tłuszcz
42.9 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
26.6 g
Węglowodany
98.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gelato al pistacchio salato
26 godz. 30 min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6 godz. 30 min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 godz. 35 min
Ghiaccioli cremosi mango e albicocca
9 godz. 30 min
Rose del deserto
45 min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 godz.
Mousse alle fragole e formaggio
15 min
Sacher Torte
2 godz. 30 min
Sorbetto di arancia
8 godz. 25 min
Pesche sciroppate
721 godz. 20 min
Ghiaccioli alla menta
8 godz. 10 min
Ghiacciolo al gianduia
6 godz. 15 min