Profiteroles

Profiteroles

4.7 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

18 pezzi

Składniki

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al limone

10 godz. 20 min

Crostata alla crema di cioccolato

1 godz. 45 min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55 min

Glassa al cioccolato

20 min

Focaccia tramezzino

2 godz. 5 min

Cassata siciliana

6 godz. 35 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Pasta di zucchero

1 godz. 10 min

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Danubio dolce

3 godz. 25 min

Babà napoletano

3 godz.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min