Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

3.7 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portion

Składniki

  • pork belly meat, boneless, with rind
    735 g
  • mustard
    45 - 60 g
  • salt divided, to taste
    7 pinches
  • black pepper, ground
    2 - 3 pinches
  • parsley leaf, fresh
    15 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • caper, pickled drained
    60 g
  • freshly squeezed lemon juice
    60 g
  • water
    995 g
  • rice, white, long-grain
    255 g
  • carrot cut into half moons (1.5 cm)
    285 g
  • red bell pepper cut into pieces (2.5 cm)
    140 g
  • yellow pepper cut into pieces (1 in.)
    140 g
  • zucchini cut into pieces (2.5 cm)
    395 g
  • garlic clove
    2
  • honey
    140 g
  • tamari sauce
    45 g
    45 g soy sauce

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1480.9 kcal / 6195.9 kJ
Białko 26.4 g
Tłuszcz 110 g
Węglowodany 97.9 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 37.4 g
Sód 1520.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...