Urządzenia i Akcesoria
Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 morceaux
Składniki
Génoise au chocolat
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de beurre mou, en morceaux et un peu plus pour graisser60 g
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de sucre250 g
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œufs8
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de farine170 g
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de poudre à lever1 c. à café
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de cacao en poudre non sucré80 g
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de sel2 pincées
Farce et nappage
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de sauce au caramel100 g
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de beurre mou, en morceaux100 g
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sel de mer1 c. à café
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de crème entière froide80 g
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de crème entière600 g
Wartości odżywcze na 1 morceau
Kalorie
512 kcal /
2142 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
35 g
Węglowodany
39 g
Błonnik
2.3 g