Gnocchi delle Valli

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 484.1 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28.4 g

Węglowodany 104.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1h 20min

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Nenhuma avaliação

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min