Gnocchi delle Valli

5.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 484.1 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28.4 g

Węglowodany 104.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia primaverile

Focaccia primaverile

2 godz.

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 godz. 30 min

Pane frattau

Pane frattau

1 godz.

Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 godz.

Mozzarella stick

Mozzarella stick

30 min

Riso alla marinara

Riso alla marinara

1 godz. 25 min

Uova alla triestina

Uova alla triestina

30 min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 min

Patate speziate

Patate speziate

30 min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 godz. 30 min

Pere con sciroppo di arancia

Pere con sciroppo di arancia

1 godz.

Torta salata porri e Gruviera

Torta salata porri e Gruviera

1 godz. 30 min