Gnocchi delle Valli

5.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 484.1 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28.4 g

Węglowodany 104.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min

Bagna cauda

Bagna cauda

35 Min

Agnolotti burro e salvia

Agnolotti burro e salvia

10 Std.

Riso in cagnone

Riso in cagnone

45 Min

Pâté di vitello in gelatina

Pâté di vitello in gelatina

8 Std. 30 Min

Virgin cocktail limone e timo

Virgin cocktail limone e timo

45 Min

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1 Std.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 Std.

Lonza di maiale al forno con riso

Lonza di maiale al forno con riso

1 Std. 30 Min

Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno

35 Min

Semolino dolce

Semolino dolce

1 Std.

Bonèt

Bonèt

2 Std.