Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

4.0 6 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

500 g di zucchine senza estremità
20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
20 g di miele
2 cucchiaino raso di cumino in polvere
4 pizzichi di peperoncino rosso secco (opcjonalnie)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 lime la scorza grattugiata
200 g di Feta sbriciolata
2 uova
80 g di farina tipo 00
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
2 lime tagliati a spicchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 677 mg

Białko 18.6 g

Kalorie 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 36.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burger vegetali

5 godz.

Panissa con caponata estiva

4 godz.

Asparagi in crosta

2 godz. 15 min

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1 godz. 30 min

BBQ-Rub piccante

10 min

Insalata coleslaw

15 min

Fichi freschi ripieni

20 min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 godz. 30 min

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1 godz. 10 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 min

Muffin iperproteici ai mirtilli

40 min