Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

3.7 3 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • 500 g di zucchine senza estremità
  • 20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
  • 10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
  • 20 g di miele
  • 2 cucchiaino raso di cumino in polvere
  • 4 pizzichi di peperoncino rosso secco (opcjonalnie)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 lime la scorza grattugiata
  • 200 g di Feta sbriciolata
  • 2 uova
  • 80 g di farina tipo 00
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
  • 2 lime tagliati a spicchi

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 424.1 kcal / 1774.3 kJ
Białko 18.6 g
Tłuszcz 23.6 g
Węglowodany 36.2 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Sód 677 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...