
Urządzenia i Akcesoria
Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
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di zucchine senza estremità500 g
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di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)20 g
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di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate10 g
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di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate10 g
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di yogurt greco bianco, non dolcificato200 g
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di miele20 g
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di cumino in polvere2 cucchiaino raso
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di peperoncino rosso secco (opcjonalnie)4 pizzichi
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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lime la scorza grattugiata2
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di Feta sbriciolata200 g
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uova2
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di farina tipo 0080 g
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di olio extravergine di oliva3 cucchiai
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coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
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lime tagliati a spicchi2
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
424.1 kcal /
1774.3 kJ
Białko
18.6 g
Tłuszcz
23.6 g
Węglowodany
36.2 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Sód
677 mg