Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6 40 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

Petto di pollo sottovuoto

10 g di curcuma in polvere
5 g di cumino in polvere
3 g di aglio in polvere
8 g di sale
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
1700 g di acqua
30 g di succo di limone

Salsa satay

150 g di burro di arachidi
100 g di acqua
1 spicchio di aglio senz'anima, schiacciato finemente (vedere consigli)
15 g zucchero di palma di cocco
40 g di salsa di soia
15 g di succo di limone
20 g sciroppo di tamarindo
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
20 g di latte di cocco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 898.7 mg

Białko 57.3 g

Kalorie 2225.6 kJ / 531.9 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Barrette ai datteri cioccolato e arachidi (pre-allenamento)

1h 30min

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30min

Pagnotta ai semi senza glutine

2h

BBQ-Rub piccante

10min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1h

Pere insaporite (400 g)

15min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Pagnotta (senza glutine)

3h

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Cracker ai semi senza glutine

1h

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min