Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.6 31 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 341.2 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1272.1 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 51.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

#FoodGoals 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 godz. 10 min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Alcohol-free Berry Mojito

5 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55 min

Patatas Bravas with Aioli

1 godz. 15 min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 godz. 55 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Cheesecake Brownies

1 godz. 55 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 godz. 15 min

Chicken gyros with tzatziki

30 min