
Urządzenia i Akcesoria
Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
30 pieces
Składniki
Cauliflower Cheese Bites
-
bread torn in pieces125 g
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
mozzarella cut in pieces (2 cm)80 g
-
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only4 sprigs
-
cauliflower cut in small florets and stalk cut in pieces200 g
-
potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)150 g
-
garlic clove1
-
shallots halved40 g
-
unsalted butter diced40 g
-
plain flour plus extra for dusting110 g
-
mustard powder½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
milk240 g
-
medium eggs2
Sour Cream Dip
-
unsalted butter diced20 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
sour cream125 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
88.7 kcal /
371.3 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
5.2 g
Węglowodany
7 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
116.7 mg