Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

3.6 21 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
30 pieces

Składniki

Cauliflower Cheese Bites
  • bread torn in pieces
    125 g
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • mozzarella cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • fresh parsley (opcjonalnie) leaves only
    4 sprigs
  • cauliflower cut in small florets and stalk cut in pieces
    200 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • garlic clove
    1
  • shallots halved
    40 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • plain flour plus extra for dusting
    110 g
  • mustard powder
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • milk
    240 g
  • medium eggs
    2
Sour Cream Dip
  • unsalted butter diced
    20 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • sour cream
    125 g

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 88.7 kcal / 371.3 kJ
Białko 3.5 g
Tłuszcz 5.2 g
Węglowodany 7 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Sód 116.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...