
Urządzenia i Akcesoria
Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 72 godz. 30 min
3 porzioni
Składniki
Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)
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di cipolle rosse a metà300 g
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di acqua500 g
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di sale10 g
Insalata di tonno e avocado
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cetriolo a metà, nel senso della lunghezza1
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di tonno in scatola sgocciolato250 g
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avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)1
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di aceto3 cucchiai
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di olio extravergine di oliva3 cucchiai
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di semi di girasole2 cucchiai
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di crescione3 cucchiai
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
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di menta fresca le foglie3 rametti
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
325.6 kcal /
1362.4 kJ
Białko
20.6 g
Tłuszcz
23.5 g
Węglowodany
9.5 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Sód
1534.1 mg