Poulet frit coréen

4.9 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

2 portions

Składniki

Le poulet

1 gousse d'ail
5 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
35 g de farine de blé
10 g de fécule de maïs
½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir moulu
500 g d'ailes de poulet

La sauce

2 ½ gousses d'ail
5 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
25 g de sucre roux
30 g de vinaigre de riz
30 g de miel
15 - 25 g de pâte de piment rouge gochujang (pâte de piment coréenne)
15 g de ketchup
10 g de sauce de soja
10 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
½ c. à soupe de graines de sésame pour la finition
1 oignon nouveau émincé finement, pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2118.4 mg

Białko 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Butter chicken à l'indienne

1 godz.

Pad thaï aux crevettes

45 min

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1 godz. 20 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Tacos de porc, sauce à la bière

4 godz. 55 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 godz. 5 min

Gyros rapides avec tzatziki

15 min

Pad thaï aux crevettes

55 min

Poulet laqué au sésame

40 min

Wrap des Caraïbes

50 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 godz. 45 min