Urządzenia i Akcesoria
Insalata di patate con verdure fermentate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 73 godz.
4 porzioni
Składniki
Bastoncini di verdure fermentate
-
600 - 800 g di verdure miste (es. carote, sedano, daikon, cavolo rapa, ravanello rosso)
-
15 g di sale
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di semi di senape (opcjonalnie)
Insalata di patate
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
750 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
30 g di cipolla in quarti
-
1 cucchiaino di senape
-
30 g di maionese30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1447.8 mg
Białko
6.9 g
Kalorie
1140.1 kJ /
272.5 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
44.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Insalata di uova e patate con salsa cremosa
45 min
Spaghetti al tonno
40 min
Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate
1 godz. 30 min
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1 godz. 20 min
Lasagne fredde
1 godz. 10 min
Agnello con patate al rosmarino
1 godz.
Pasta al forno con ragù di carne e besciamella
2 godz.
Riso alla marinara
1 godz. 25 min
Sformatino di patate e fonduta al caffè
1 godz.
Sagne alla molenara
1 godz. 30 min
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40 min
Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure
1 godz.