Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones

Składniki

Masa de quiche
  • de harina integral
    200 g
  • de aceite de oliva
    110 g
  • de agua muy fría
    60 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Relleno
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 - 5 ramitas
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de cebolla en octavos
    170 g
  • de zanahoria en rodajas de 1-2
    130 g
  • de apio en rodajas de o.5-1 cm
    70 g
  • de champiñones marrones en cuartos
    300 g
  • de castañas cocidas peladas
    200 g
  • de tomillo fresco
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • queso cremoso
    170 gramo
  • de mantequilla
    5 g
  • de chalotas en cuartos
    100 g
  • de castañas cocidas peladas troceadas
    100 g
  • de arándanos rojos deshidratados
    40 g
    40 g de pasas sin semillas
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 457 kcal / 1910 kJ
Białko 6.3 g
Tłuszcz 27.3 g
Węglowodany 48.1 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 7.2 g
Sód 532.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...