Przejdź do głównej treści Szukaj

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
4.2 12 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ντάμπλινγκς
  • τυρί τσένταρ σε κομμάτια
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    140 γρ.
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • γάλα
    40 γρ.
  • αβγό
    1
Στιφάδο
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    70 γρ.
  • μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)
    800 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¾ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια
    2 κ.σ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • κύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο
    1
    1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένη
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρι
  • νερό
    500 γρ.
  • μπύρα Ale
    500 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • καρότα σε φέτες (5 χλστ.)
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (opcjonalnie) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1568.3 mg
Białko 56.7 g
Kalorie 3170.8 kJ / 757.8 kcal
Tłuszcz 31.4 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Węglowodany 54.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja
Σπιτικό 39 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

5.0(17)

20 min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

3.0(2)

35 min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0(1)

1 godz. 15 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40 min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Brak ocen

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30 min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

4.8(6)

30 min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Brak ocen

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

3.6(5)

30 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6(9)

40 min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

4.7(3)

50 min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.6(14)

1 godz. 20 min