Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 pezzi

Składniki

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 302.2 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 980.6 kJ / 234.4 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In barca con Bimby 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Nidi dolci di meringa e cioccolato

3 Std. 30 Min

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1 Std.

Cioccolata calda all'arancia su stecco

2 Std. 15 Min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 Std.

Flan di zucchine e mozzarella

50 Min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 Std. 30 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Canelés

14 Std.

Bignè salati con mousse di salmone

25 Std. 30 Min