Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 pezzi

Składniki

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 302.2 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 980.6 kJ / 234.4 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In barca con Bimby 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semisfere di frittata ai porri

45 min

Semisfere di carote con crumble di noci

40 min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 min

Vincisgrassi

2 godz. 30 min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30 min

Flan di zucchine e mozzarella

50 min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1 godz. 30 min

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min

Tortino con il cuore morbido al lampone

3 godz. 30 min

Tortine sorpresa

12 godz.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.