Urządzenia i Akcesoria
Poulet frit coréen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
-
50 g de sucre roux
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochujang (pâte de piment coréenne)
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce de soja
-
15 g d'huile de sésame
-
huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame pour la finition
-
2 oignons nouveaux émincés finement, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2118.4 mg
Białko
48.6 g
Kalorie
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Tłuszcz
39 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
50.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wrap des Caraïbes
50 min
Bobun végétarien
1 godz. 15 min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 godz. 45 min
Pâtes au poulet (maqarounas salsa)
1 godz.
Butter chicken à l'indienne
1 godz.
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1 godz. 20 min
Japchae
50 min
Tteokbokki au fromage
13 godz. 30 min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 min
Bulgogi de bœuf
1 godz. 25 min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 godz. 5 min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 godz. 45 min