Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

3.0 1 ocena
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
6 raciones

Składniki

Aderezo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 35 g de pistachos pelados (sin sal) y un poco más para decorar
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 30 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Montaje de la ensalada
  • 250 g de hojas verdes de ensalada
  • 6 trozos de melón tuna y/o calameño
  • 6 láminas de jamón crudo
  • 3 burrata

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1215.6 mg
Białko 20 g
Kalorie 1461.3 kJ / 349.3 kcal
Tłuszcz 23.5 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 9.1 g
Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...