Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 raciones

Składniki

140 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
3 cucharadas de jugo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 328.1 mg

Białko 2.5 g

Kalorie 756.6 kJ / 180.8 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fresca de mercado 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crema de coliflor con piñones

40 min

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55 min

Sopa de cebolla

1 godz. 15 min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 min

Sopa fría de manzana y puerro

2 godz. 40 min

Crema de zanahoria y curry

1 godz. 20 min

Crema de coliflor y bacalao con verduras

1 godz. 5 min

Dip de alcachofas

35 min

Gazpacho de sandía

10 min

Crema de guisantes a la menta

20 min