Urządzenia i Akcesoria
Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Millefoglie di patate
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di patate pelate1500 g
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di timo fresco le foglioline5 - 7 rametti
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spicchi di aglio2
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di burro a pezzi100 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Spalla di agnello
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spicchi di aglio4
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 - 2 rametti
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di timo secco1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva50 g
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di aceto bianco30 g
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di vino bianco50 g
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprika dolce1 cucchiaino
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spalla di agnello (con o senza osso) (1800-2000 g)2
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
493 kcal /
2063 kJ
Białko
10.9 g
Tłuszcz
33.6 g
Węglowodany
37 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Sód
814.5 mg