Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Salmone
-
80 g di pane bianco in cassetta in quarti (circa 6 fette)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di cimette di broccolo
-
200 g di cipolla rossa a pezzi
-
200 g di ravanelli a metà
-
5 pizzichi di sale
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
5 g di aneto fresco le foglioline
-
5 g di foglie di prezzemolo fresco
-
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
4 cucchiai di senape
Salsa al limone
-
50 g di cipolla a metà
-
30 g di burro temperatura ambiente
-
50 g di vino bianco
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di panna (30-40% di grassi)
-
100 g di burro a cubetti (1-2 cm), freddo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
732.1 mg
Białko
49.7 g
Kalorie
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Tłuszcz
71.8 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
29 g
Węglowodany
24.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Conviviale
34 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Soufflé di pesce
1h
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio
45min
Nasello in salsa all'arancia
2h 30min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Sautè di cozze e vongole
40min
Margarita con quadrotti di frittata di patate
1h
Tacos con verdure e fagioli
Nessuna valutazione
Torta di mandorle (senza glutine)
50min
Braciole pugliesi
1h
Linguine allo scoglio
40min