Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.7 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 μερίδες

Składniki

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    30 γρ.
  • φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    4
  • ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
    55 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    55 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Kalorie 973.4 kcal / 4072.7 kJ
Białko 69.1 g
Tłuszcz 71.4 g
Węglowodany 5.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 30.7 g
Sód 217.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...