Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 μερίδες

Składniki

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 217.4 mg

Białko 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tłuszcz 71.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Sensor 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 godz. 10 min

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10 min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 godz. 30 min

Παστίτσια

35 min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Brak ocen

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2 godz. 10 min

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

10 min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 min

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Brak ocen

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 godz.