Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 μερίδες

Składniki

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1399.1 mg

Białko 44.5 g

Kalorie 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 53.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Sensor 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ψωμάκια μήλου

2 godz. 30 min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Brak ocen

Νηστίσιμο πέστο

3 min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 min

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 min

Ντιπ με καρότο και τυρί

15 min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 min

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25 min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40 min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10 min

Γλυκό παντζάρι

Brak ocen

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 godz.