Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

24 κομμάτια

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 177.8 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 godz. 15 min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45 min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 godz.

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Brak ocen

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 min

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40 min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 godz. 30 min

Παστελάκι

1 godz. 20 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 godz.

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 min