Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

24 κομμάτια

Składniki

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 177.8 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tłuszcz 11.7 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σιρόπι λεμονιού

10 min

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Χωριάτικο ψωμί

1 godz. 30 min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 min

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Brak ocen

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 godz.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 godz.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 godz. 30 min

Σούπα ταμπουράς

30 min