Przejdź do głównej treści Szukaj
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Brak ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ντρέσινγκ γιαουρτιού
  • κατσικίσιο τυρί
    150 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    150 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    3 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Mαρινάδα με κουρκουμά
  • φλούδα λεμονιού (1 x 4 εκ. το καθένα), χωρίς το λευκό μέρος
    2 κομμάτια
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ½ κ.γλ.
  • φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
    300 γρ.
Ψιλοκομμένα λαχανικά
  • κόκκινη πιπεριά ή κίτρινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
    1
  • κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια
    200 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
Ρύζι και συναρμολόγηση
  • καστανό ρύζι
    200 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (περίπου 4-5 εκ.)
    200 γρ.
  • γλυκοπατάτα ξεφλουδισμένη, σε τρίγωνες φέτες (wedges) (2 εκ.)
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • μέλι
    1 - 2 κ.σ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια σε λεπτές φέτες (περίπου 150 γρ.)
    5 - 8
  • αγγουράκι σε λεπτές φέτες (περίπου 200 γρ.)
    ½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1559.4 mg
Białko 32.8 g
Kalorie 2940.5 kJ / 702 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 8.7 g
Tłuszcz nasycony 9.3 g
Węglowodany 68.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Θρεπτικά μπολ 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Keine Bewertungen

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2 Std. 10 Min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

5.0(1)

1 Std.

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Keine Bewertungen

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0(3)

45 Min

Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά

3.1(11)

1 Std.

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

4.3(4)

40 Min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

5.0(4)

1 Std. 35 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6(9)

40 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(5)

1 Std.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

5.0(2)

30 Min