Przejdź do głównej treści Szukaj
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Brak ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ντρέσινγκ γιαουρτιού
  • κατσικίσιο τυρί
    150 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    150 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    3 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Mαρινάδα με κουρκουμά
  • φλούδα λεμονιού (1 x 4 εκ. το καθένα), χωρίς το λευκό μέρος
    2 κομμάτια
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ½ κ.γλ.
  • φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)
    300 γρ.
Ψιλοκομμένα λαχανικά
  • κόκκινη πιπεριά ή κίτρινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
    1
  • κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια
    200 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
Ρύζι και συναρμολόγηση
  • καστανό ρύζι
    200 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (περίπου 4-5 εκ.)
    200 γρ.
  • γλυκοπατάτα ξεφλουδισμένη, σε τρίγωνες φέτες (wedges) (2 εκ.)
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • μέλι
    1 - 2 κ.σ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια σε λεπτές φέτες (περίπου 150 γρ.)
    5 - 8
  • αγγουράκι σε λεπτές φέτες (περίπου 200 γρ.)
    ½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1559.4 mg
Białko 32.8 g
Kalorie 2940.5 kJ / 702 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 8.7 g
Tłuszcz nasycony 9.3 g
Węglowodany 68.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Θρεπτικά μπολ 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

4.3(3)

40 min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

4.9(7)

45 min

Κουνουπίδι tikka masala

4.6(12)

35 min

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

5.0(1)

55 min

Ντιπ με καρότο και τυρί

5.0(3)

15 min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Brak ocen

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

2.7(3)

40 min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

3.0(1)

15 min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4(5)

1 godz.

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

5.0(3)

1 godz. 25 min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Brak ocen

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5.0(4)

5 godz. 15 min