Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
TM6 TM5

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.7 ( 31 ocen )

Składniki

  • 200 g kaszy bulgur
  • 30 g orzeszków piniowych
  • 200 g ogórków pokrojonych na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g selera naciowego pokrojonego na kawałki (opcjonalnie)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 40 g rodzynek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 500 g dyni piżmowej pokrojonej w 2 cm kostkę

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
454.9 kcal / 1903.2 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
18.6 g
Węglowodany
69.6 g
Błonnik
11.5 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Sód
1494.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy